青酱 | 6勺 |
牛油果 | 1个 |
黑橄榄 | 5-6颗 |
洋葱 | 1/4个 |
香菇 | 2-3朵 |
大虾 | 8只 |
马苏里拉水牛芝士 | 30克 |
海盐 | 少许 |
蒜粉 | 少许 |
罗勒叶 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
饼皮:2个6寸薄饼 | |
高粉 | 100克 |
水 | 60克 |
新鲜酵母 | 10克 |
海盐 | 2克 |
白砂糖 | 8克 |
橄榄油 | 10克 |
饼皮参考👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104347994/ 低速混合饼皮所有材料成团 中速打到表面光滑 盖保鲜膜 室温醒发到2倍大
整形随意哈 圆 三角 方 都🉑️ 用叉子戳一些小洞 备用
大虾去头去壳去线 开背 平底锅倒少许橄榄油 烧热 放入大虾➕海盐➕意面香草调料➕蒜粉➕黑胡椒调味 翻炒均匀 虾肉变色即可
不用洗锅 (如果油少 可再倒一些橄榄油)煎香香菇片和洋葱丁 备用
饼皮上抹青酱 撒水牛芝士小块➕牛油果小块➕大虾➕黑橄榄➕蒜粉➕现磨黑胡椒 青酱👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104358523/
预热烤箱上下火230度 烤制15分钟 出炉
撒新鲜罗勒叶➕橄榄油 上桌 开吃😋
TaDa