红糖馒头

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用料  

面粉 500克
酵母 5克
红糖 100克
240—250克

红糖馒头的做法  

  1. 水加热到把红糖融化,再凉至温温的,加入酵母搅拌,等待5分钟再放面粉和面至光滑状态,用厨师机和面15分钟就非常完美了

    红糖馒头的做法 步骤1
  2. 面团发面至蜂窝状,排气成型后二次发酵,差不多半个小时,蒸15分钟关火,焖5分钟即可,香香甜甜馒头出锅啦

    红糖馒头的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-04 10:28:16
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红糖馒头的答疑

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