愿你为湖北热干面拼个单
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人做过这道菜
小餐记
因为疫情，上次回家还是去年春节。前几天看疫情后家乡同学第一次晒热干面，超级想念，于是自己动手做了三次热干面。
用料
愿你为湖北热干面拼个单的做法
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一勺芝麻酱
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加入香油，老抽，生抽，卤水，卤水我是买的现成的
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加一点开水，搅拌调开
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碱面煮熟后，加入蒜末，辣萝卜。有酸豆角和葱花，各加一点。搅拌均匀。
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这是这次做的，没有葱花
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这是上次做的，配料更全
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有点像卖的热干面了
小贴士
辣萝卜是疫情结束后京东买的，湖北货，跟小时候的热干面里面辣萝卜一个味道。我没加盐，因为卤水味道已经很重了。
