起锅烧油,油热下鸡蛋,煎到两面金黄,有这样的硬壳,就可以夹出来喽~
青椒切碎,葱切末,料调在一起!ps.本着不浪费选择,我把前一天白斩鸡的蘸水拿来用了,里面有生抽,醋,香菜!😂
鸡蛋夹出,不用洗锅,倒入料汁,煮出小泡泡,放入鸡蛋,焖起来!汤汁收到一半,鸡蛋翻面,放入青椒,继续咕嘟咕嘟~
汤汁收完,全都包裹在荷包蛋上,就可以出锅~撒芝麻!
康康,诱人不诱人~!
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上传你做的酱油荷包蛋『煎鸡蛋』