红烧鸡块

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用料  

花椒
干辣椒
老抽
生抽
料酒
八角
冰糖
肉桂
豆蔻
玉米
山药(铁棍山药)

红烧鸡块的做法  

  1. 煮好备用  其实吧不放也行

    红烧鸡块的做法 步骤1
  2. 最好用现杀的🐔香  料酒生抽盐 腌制10-20分钟

    红烧鸡块的做法 步骤2
  3. 油热放糖 变色放鸡肉翻炒加料酒  放干辣椒姜片桂皮半颗大料 翻炒

    红烧鸡块的做法 步骤3
  4. 放老抽上色

    红烧鸡块的做法 步骤4
  5. 加水没过鸡块 放三颗豆蔻一小把花椒 煮个十分钟吧(喜欢甜一点的这里可以放点糖)

    红烧鸡块的做法 步骤5
  6. 加玉米山药 生抽 盐 煮 小火

    红烧鸡块的做法 步骤6
  7. 收汁关火 香喷喷

    红烧鸡块的做法 步骤7

小贴士

随便放啥菜
 
该菜谱发布于 2020-04-04 11:30:53
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红烧鸡块的答疑

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