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油炸牛肉丸子

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麻烦小草的厨房  麻烦小草
牛肉🐮丸子，有Q弹的效果，肉是经过千百捶打散的肉，这样的丸子更有精到，口感更好(✪▽✪)

用料  

牛肉 100克
盐 10克
鸡精 1勺
鸡蛋 2个
花椒粉 半勺
生抽 2勺
姜 8片
红薯淀粉 5克
蒜末 2瓣
五香粉 1勺

油炸牛肉丸子的做法  

  1. 自己买的绞肉机，至少干净卫生！清洗也很方便

    油炸牛肉丸子的做法 步骤1

  2. 不需要大葱的，不小心拍进去了

    油炸牛肉丸子的做法 步骤2

  3. 绞肉机出来两次的效果

    油炸牛肉丸子的做法 步骤3

  4. 调料入味放至半个小时

    油炸牛肉丸子的做法 步骤4

  5. 入点生油搅拌均匀

    油炸牛肉丸子的做法 步骤5

  6. 中火🔥出

    油炸牛肉丸子的做法 步骤6

  7. 可以降温后保存，丸子汤，丸子面，任何与丸子有关系的都可以用它！直接吃也是完美的！

    油炸牛肉丸子的做法 步骤7

小贴士

千万不要放大葱，不然会胡的！

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油炸牛肉丸子相关分类

绞肉机
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该菜谱发布于 2020-04-04 11:52:41
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