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板蓝根炒腊肉
板蓝根炒腊肉
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15185002949
宫廷养身菜,传说古代宫廷里的人为了养身光吃药太单调无味,于是宫廷厨师发明这道菜
用料
腊肉
1块
姜
5片
蒜
2瓣
干辣椒
2个
板蓝根500克
板蓝根炒腊肉的做法
取500克板蓝根叶洗干净待用,腊肉穿水爆油待用,下干辣椒节,干花椒,姜蒜炒香,下过水处理过的板蓝根,大火爆炒,调味起锅即可
板蓝根叶必须过水处理掉一点苦味
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-04-04 11:59:05
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