板蓝根炒腊肉

1 人做过这道菜
宫廷养身菜,传说古代宫廷里的人为了养身光吃药太单调无味,于是宫廷厨师发明这道菜

用料  

腊肉 1块
5片
2瓣
干辣椒 2个
板蓝根500克

板蓝根炒腊肉的做法  

  1. 取500克板蓝根叶洗干净待用,腊肉穿水爆油待用,下干辣椒节,干花椒,姜蒜炒香,下过水处理过的板蓝根,大火爆炒,调味起锅即可

    板蓝根炒腊肉的做法 步骤1
  2. 板蓝根叶必须过水处理掉一点苦味

    板蓝根炒腊肉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-04 11:59:05
14 收藏


板蓝根炒腊肉的答疑

关于板蓝根炒腊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题