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红茶乳酪软欧

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活蹦乱跳的鼠的厨房  活蹦乱跳的鼠

用料  

波兰种
全麦粉 70克
水 70克
酵母 1克
主面团
金像高筋面粉 230克
冰的红茶水 95克
椰子油 6克
代糖 15克
白砂糖 6克
酵母 2克
盐 2克
红茶包 5克
百吉福香蕉味成长奶酪（馅） 120克

红茶乳酪软欧的做法  

  1. 提前一天泡波兰种

  2. 除椰子油和外所有材料和面机揉20分钟

  3. 面团剪小块，加椰子油，再揉20分钟

  4. 面团发酵至2倍大，分割成85g左右一个的面团，滚圆，静置15分钟

  5. 擀开包奶酪馅，烤箱喷水发酵至2倍大

  6. 撒粉，割包，预热烤箱220度

  7. 包放进烤箱，喷水，190度烤20分钟

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红茶乳酪软欧相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-04 13:18:57
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