网红酸辣鸡爪

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一直喜欢吃外面卖的泰式鸡爪,可是价格好贵。自己试着做了两次发现一点都不比外面的口味差,现在隔三差五就会做。

用料  

鸡爪 一斤
柠檬 半个
小米辣 四个
五瓣
三片
生抽 7勺
冰糖 十颗
料酒
适量
百香果 2个
7勺

网红酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,分割成喜欢的小块。烧水,放姜三四片,花椒三克,鸡爪,半勺盐。

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 煮沸八分钟捞出过凉水,然后放冰糖。

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 煮鸡爪期间准备姜丝小米辣洋葱和蒜末。

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 辅料放进鸡爪,再加柠檬片和百香果。

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 加酱油和醋。口重的可以再加点盐。拌匀放冰箱吧。八小时之后拿出来吃吧。

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤5
  6. 吃的停不下来哦!

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤6

小贴士

放冰箱三天都不会坏。
怕坏的话可以加小半勺白酒。
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 13:23:51
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