一人干两碗的小白菜虾滑汤

3 人做过这道菜
一个人的快手晚饭,有菜有虾有汤,清爽好喝不长胖~
虾滑我是在超市买的现成的挤挤装,第一次吃其实味道很一般,有条件还是自己做虾滑更好。虾滑可以用鱼丸或肉丸替代哦。

用料  

小白菜 一把
虾滑 150g
胡椒粉 少量
蚝油 1勺
料酒 1小勺
适量
清水 适量

一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法  

  1. 一把小白菜洗净切段。

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤1
  2. 这是我在超市冷冻区买的虾滑,包装很像裱花袋,从末端可以把虾滑挤出来。将虾滑解冻。

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤2
  3. 烧水,水开后下虾滑和一小勺料酒,等虾滑都飘在表面上,再煮三分钟即可。

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤3
  4. 放入小白菜,煮两分钟。

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤4
  5. 加入蚝油、盐、一点胡椒粉和一点味精。不喜欢胡椒粉味道的可以不加,就可以出锅了。

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤5
  6. 我做的可以用这个碗盛两碗。不想喝这么多汤的可以少放点水。菜和虾滑的量一个人吃是足够的~

    一人干两碗的小白菜虾滑汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-04 13:50:31
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