自制草莓酱🍓
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人做过这道菜
爱莎米楽
又到了吃草莓🍓的季节，草莓酱自己熬制不放任何添加剂，面包的伴侣，孩子很喜欢吃推荐大家😋
用料
自制草莓酱🍓的做法
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我这个是6斤草莓🍓可以熬750ml密封罐子一罐➕50g装饼干的小瓶子一罐。现在给大家的配方是我做的一半3斤草莓熬的量哦😄
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三斤小草莓洗干净去蒂
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切成块，加入80g白砂糖戴手套抓匀，把草莓块捏碎
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草莓块不用捏太碎了，会出很多草莓汁就像这样，静置1个小时
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把草莓放入不粘锅加入200g冰糖开始熬酱，刚开始可以大火草莓表面会有浮沫清理干净，不能离开人一定要看着锅，大概5分钟转小火慢慢熬
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要多搅拌防止粘底，熬40分钟就是这个样子了，表面看着粘稠，加入半个🍋柠檬汁
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再熬10分钟就好了，锅铲子在锅里来回滑动能看到锅底，草莓果肉一块一块的很粘稠
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不用放凉直接倒入无水无油干净的玻璃密封罐放凉就好啦😄
小贴士
真的太好吃了，宝妈们一定要试试看哦
