椰蓉面包
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人做过这道菜
鸦觅
童年最爱，小时候8毛钱一个的面包，吃一口，甜在心里，幸福一天。
用料
椰蓉面包的做法
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面包机揉面，无需出膜，冷藏发酵一夜。椰蓉馅的黄油融化，加入蛋液，白砂糖及椰蓉混合均匀，冷藏。第二天取出面团及椰蓉馅，分为8等份，面团排气揉圆，醒发10分钟。
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椰蓉馅包入面团，擀成牛舌状，卷起，中间切开或一侧切开，放上泡软的葡萄干。
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烤箱底部放一碗热水，35度发酵40分钟，表面刷蛋液。
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烤箱预热180度，转170度烤20分钟，10分钟左右加盖锡纸（我8分钟）。
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椰香浓郁，甜度适中，吃不完室温下保鲜袋内密封，第二天也不会变硬哦，棒呆😋
