芝麻酱用水稀释,调好备用
干豆皮剪好,穿串,温水泡两分钟备用。
泡完是这样的。
小锅子里放1-2碗水,加浓汤宝烧开,放入各种粉粒状的材料,生抽,蚝油,芝麻酱,烧开后,倒入水淀粉再次烧开,倒盘子里。放点芝麻粒,孜然粒,辣椒油,搅拌均匀,刷好豆皮,开吃吧。
上传你做的街头卤豆皮