消耗淡奶油松饼

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淡奶油有剩余。做松饼一天就吃了。
tips:
淡奶油:面粉=6:5
面粉可以中筋或者低筋,不要高筋。
泡打粉:面粉=1:60
盐:面粉=1:150,一般200ml淡奶油用1克盐就行。
糖:面粉=1:10,这个甜度一点不甜。但配苦咖啡是ok的。

用料  

淡奶油 看剩余
通用面粉 看淡奶油的量
泡打粉 看面粉用量
适量
看面粉量

消耗淡奶油松饼的做法  

  1. 除了淡奶油,所有东西混合到一起搅拌均匀

  2. 加入淡奶油搅拌至无颗粒状。最好带个食品手套就不粘手了。弄成一个个小剂子,压成1.5cm厚的小圆饼。

  3. 烤箱210度预热5min,垫上油纸放入烤箱中层210度烤15-20min。晾凉了会很酥,一口下去一股奶香。

    消耗淡奶油松饼的做法 步骤3

小贴士

配上原味咖啡当早餐很好吃😋
 

消耗淡奶油松饼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-04 14:32:50
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消耗淡奶油松饼的答疑

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