红豆沙(自用配方记录)

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不耐油糖
方便自查

用料  

红豆

红豆沙(自用配方记录)的做法  

  1. 1.陈皮红枣红豆沙
    红豆:生重100g,湿重150g
    水:200g
    红枣:50g
    陈皮:3g

    成品275g

    红豆沙(自用配方记录)的做法 步骤1
  2. 2020年4月3日:25g红豆沙40g皮,共11个青团
    稍甜,红枣可减量,分馅、第一次蒸后(如图)、第二天再蒸时干湿度适中

    红豆沙(自用配方记录)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-04 14:42:07
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