1、将面粉 鸡蛋 酵母 糖 牛奶放入面包机开始和面使面团扩展开 2、将软化好的黄油和盐放入面包机中至面团可成手套膜状态(忘记拍照)3、将面团松弛十分钟后分成30克一个的小剂子
1、把小剂子揉圆盖上保鲜膜 2、将面团擀成长条(忘记拍照盗图😜ོ)
把面对折成条状(忘记拍照盗图😜ོ)
将长条卷在香肠上 小热狗就完成了
将小剂子按扁(忘记拍照盗图😜ོ)
豆沙揉成球 把豆沙裹在面团里(忘记拍照盗图😜ོ)
1、把制作完成的豆沙包和小热狗放在烤箱里 下面放上一碗开水 按下发酵键 温度调到30度 发酵半个小时 根据自己的烤箱掌握 面团长到两倍就可以了 取出托盘每个小面包上刷一层蛋液撒上芝麻!2、把水取出去 烤箱调制160度 上下火30分钟(20分钟左右要看一下 每个烤箱不同 如果上色了颜色非常漂亮就证明考好了)如果烤箱烤的颜色不均匀可以关掉烤箱 把深色的用锡纸盖上再烤两分钟