自制家庭版烤箱烧烤
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人做过这道菜
大碗姐弟
怕外面烧烤不干净，用的油不好？那就自己动手做吧，操作也很简单！不过家里需要有烤箱哦~
用料
| 豆腐 | 根据喜好 |
| 土豆 | 同上 |
| 金针菇 | 同上 |
| 豆皮 | 同上 |
| 鸡翅 | 同上 |
| 火腿肠 | 同上 |
| 洋葱 | 同上 |
| 青椒/线椒 | 同上 |
| 韭菜 | 同上 |
| 香菇/花菜 | 同上 |
| 盐/椒盐 | 1-2勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 烧烤汁/烧烤粉 | 2勺 |
| 蒜泥 | 半个蒜 |
| 白糖 | 1勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 麻椒粉/麻椒 | 1勺 |
| 芝麻酱/白芝麻 | 1勺 |
自制家庭版烤箱烧烤的做法
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先把需要的食材准备好，根据自己喜好添加(个人最推荐豆腐，本来以为会不入味，结果意外的好吃)
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然后准备调酱汁，我做的二到三人份的，两勺生抽 两勺耗油 两勺烧烤汁 两勺孜然粉，辣椒面因人而异，一勺白糖，一勺芝麻酱，捣点蒜泥，撒点椒盐胡椒麻椒，最后倒点香油，把酱汁搅匀备用。
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在烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上先薄薄刷一层酱，然后铺食材，再用刷子把酱汁均匀的刷在食材表面，最后撒点洋葱条就可以入烤箱啦！我的食材放的有点多，所以温度定的230°，(看网上用的180°，但我烤出来鸡翅不熟)时间定半个小时就可以了！
小贴士
鸡翅等生肉类需要提前腌制，我是前一天晚上腌的放在冰箱里；其他食材只用入烤箱前刷酱就行了，不用担心不入味，特别好吃！
其实做饭并不复杂，也不麻烦，主要是有没有一颗享受生活的心，现在很喜欢自己做美食，分享给家人朋友，重在用心❤
其实做饭并不复杂，也不麻烦，主要是有没有一颗享受生活的心，现在很喜欢自己做美食，分享给家人朋友，重在用心❤
