金针菇炒豆芽
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Bengisu
少油少盐的健康快手菜
用料
金针菇炒豆芽的做法
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(可以先煮大米饭，煮米的过程正好炒菜)
荷兰豆去丝，洗净，焯水。
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金针菇切掉底部脏脏的部分，洗干净。
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抓一把豆芽洗净。
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蒜，切片，切末，随意。
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热锅热油，放入猪肉，少量料酒，加少量食盐。
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放入金针菇翻炒，再加入豆芽。
放生抽，耗油，糖，翻炒。
放入荷兰豆，也可以切段再放。
加入少量老抽，翻炒均匀，出锅。
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配上大米饭，完美~
小贴士
不想吃啥就随意去掉，很随意。
但是耗油就别去掉了…
但是耗油就别去掉了…
