超简单的芒果冰激凌

芒果1大个，切对半，拧转下，果核很容易取出。再用汤匙取出果肉。
如果是小芒果，拿个3-4个。
果肉多少决定成品后的味道，少了奶油味会重些。

将果肉放入无油锅，控下果汁水份。
小火，最小的火，慢慢熬，常翻动下，注意，这个步骤会喷水分，小心被溅到。

果肉控后成品

200克淡奶油，加20颗糖打发到裱花状态。
用了安佳的，打发很细腻。
如果用雀巢淡奶油200克，可以再加3克奶粉，打发比较稳定。

将晾凉的芒果酱和打发的淡奶油结合，混合均匀

混合均匀后即可装起来冷冻，4小时候就可以开吃啦

满满的一整盒，成本不低。但是好吃，非常细腻。