做这个饭的关键在于火腿。其余可以随意加比如豌豆啊,胡萝卜,我觉得是必须的还要香菇。还有就是广味香肠比较重要。再可以加一点腊肉或者是腊味香肠。煮的时候正常打米把香肠,火腿切丁还有香菇切丁,豌豆切丁,白菜切丁。放到一起混合。正常用什锦饭的程序,焖煮一小时左右就OK了。怎么什么都不用放,也不用炒,就是真诚焖煮就好了,所以其实非常快手,不需要技巧。火腿用的是宣字火腿粒,半包四个人吃妥妥的。大概两根广味肠,一根辣肠这样。饭好了之后搅拌再焖一会儿就好了。
上传你做的电饭锅焖肉菜饭