电饭锅鸭胸肉
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人做过这道菜
我是王木木小姐
没有烤箱，但又想吃鸭胸肉，突发奇想，既然电饭锅能做鸡肉，那就试试做鸭肉。
用料
电饭锅鸭胸肉的做法
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整块肉洒上盐和黑胡椒，我觉得下多点比较好吃，毕竟鸭肉腥味有点重。腌制1小时。
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皮朝下放入电饭锅后，加入适当清水和食用油，如果想吃干一点的口感就倒入大概1厘米高的水，然后下姜片，按煮饭键。
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中间时不时打开盖翻面，做好就这个样子。
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背面
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切片
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小贴士
1 鸭肉还是咸一点好吃，也可以下其他调味料
2 鸭胸肉只有鸭皮是有油脂的，油很少，所以电饭锅要倒入些许食用油
3 水倒得多，鸭肉就会比较湿嫩，我这里水倒得少了，吃起来有点干巴巴
2 鸭胸肉只有鸭皮是有油脂的，油很少，所以电饭锅要倒入些许食用油
3 水倒得多，鸭肉就会比较湿嫩，我这里水倒得少了，吃起来有点干巴巴
