外酥里嫩的烤翅根
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人做过这道菜
LotusKim
我不喜欢快餐店烤翅外面厚厚一层，这样薄薄脆脆的就很不错～这样腌也可以烤成奥尔良的口感，不过我家小朋友不吃那种滑滑的口感所以才想着加了面包糠烤，他说太好吃了😋
用料
外酥里嫩的烤翅根的做法
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翅根上划上几道方便入味，番茄酱、蜂蜜、生抽、蒜片、干罗勒碎、玉米淀粉一起放进去拌匀，保鲜膜盖上冷藏一夜。(一岁以内的宝宝不能放蜂蜜！罗勒没有吃过的，如果当天不添加其他新食物可以尝试)
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腌好后逐一裹上面包糠，压一压尽量裹均匀。此时烤箱180°预热。
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裹好面包糠后放入烤箱中层180° 20分钟。其实也可以不裹面包糠锡纸刷点油直接烤，10分钟的时候刷一层蜂蜜，这样烤出来是奥尔良口感。
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外酥里嫩，趁热吃～小心烫
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有不懂可以问我
小贴士
番茄酱我用的是无添加纯番茄的
