我用的手工挂面，三分钟就熟了，所以一般在下面之前先调好汤底。汤底：1小勺猪油+2勺生抽（汤多的话2勺半）+盐味精适量+一小勺蚝油+葱花。冲入半碗开水。用开水汤底比较清澈，看起来好看。面汤也行，稍浑浊一点。
面熟之后挑入碗中挑匀，面汤不够可以再加适量水。就是一碗阳春面啦。一个人吃饭对自己好点，加个荷包蛋和青菜呀~
上传你做的一碗「阳春面」
y月半菌
