凉拌紫甘蓝

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突然想吃一些下饭菜,刚好家里有紫甘蓝,紫甘蓝本身生的就能吃,凉拌就更好吃了,营养非常丰富,还可以减肥

用料  

紫甘蓝 半个
白醋 20滴
白糖 3克
3克
陈醋 两勺
生抽 两勺
青椒 1个
五瓣
20克

凉拌紫甘蓝的做法  

  1. 紫甘蓝切半,去根,洗净切丝,放白醋,白糖,盐,腌制10分钟!

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤1
  2. 青椒大蒜切好备用,把腌制好的紫甘蓝用凉开水冲洗一下,挤干水份,加入生抽,陈醋,青椒丝,蒜末,浇上热油!

    凉拌紫甘蓝的做法 步骤2

小贴士

紫甘蓝要拌新鲜的,这样吃起来清脆爽口,大家可以根据自己的喜好放调料!有芝麻的话,可以加点芝麻!
 
该菜谱发布于 2020-04-04 17:03:32
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