潮汕蛋卷

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这个是我们潮汕地区特有的,我们翻译过来叫蛋卷,超级喜欢吃的!!!很香!!我的爱!!!

用料  

腐竹膜 几张
瘦肉 300g
马蹄 几个
鸡蛋 几个
面粉 适量
虾米 适量
适量

潮汕蛋卷的做法  

  1. 将猪肉切片,马蹄切丁,装起加入虾米,盐捞一下,然后加入鸡蛋面粉搅拌至粘稠状,将腐竹皮铺好,把材料放入腐竹皮,卷成卷

    潮汕蛋卷的做法 步骤1
  2. 卷好后放入蒸盘蒸熟即可
    蒸熟可以直接吃,也可以切块煎一下再吃,很香!

    潮汕蛋卷的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-04 17:15:45
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