三文鱼 | 200克 |
味增 | 白味增50克 |
豆腐 | 内脂豆腐1盒 |
味淋 | 20克 |
水 | 750毫升 |
小葱 | 1根 |
香菜 | 1根(随意) |
裙带菜 | 10克(喜欢的可以多加) |
鲜虾仁 | 6只,随意,如果是做健身餐建议加。 |
橄榄油 | 1克,随意 |
基本调料,味淋很重要哈,可以用料酒代替,但是我总觉得料酒味道重。
三文鱼切小块
锅内加橄榄油,基本加这么多就够了,其实不加也行,不粘锅不会粘的。如果是其他锅得注意油这个问题。
把鱼块下进去,煎到微黄。就把水倒进去了……加味淋,然后小葱的葱白和香菜梗,煮开后加豆腐块和泡好的裙带菜....再次煮开
把味增调稀全部倒进锅里.....煮个3分钟.....就好了。在汤碗里面放入小葱叶和香菜叶,切细的那种.....然后开吃
这个是我吃掉一碗才想起拍照,大家不要介意。是不是特别的简单呀……这个是2顿的量,我一般分成2天吃,中午用餐的时候配上一片全面面包,妥妥的。