自制万能草莓酱｜健康无添加酸酸甜甜超好吃

Name: 自制万能草莓酱｜健康无添加 酸酸甜甜超好吃
Ingredients: 500g草莓; 100g白砂糖; 1/4个柠檬

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盆栽小姐0830

抓住草莓的小尾巴～
现在是草莓季，草莓不会太贵
拿来做果酱再合适不过了，
比外面买的好吃一万倍！
健康无添加，还能吃到大颗果粒
酸酸甜甜太美味了
万能搭配吐司，酸奶，苏打水，茶饮
还可以拿来做网红草莓牛乳都很🉑️

用料

草莓	500g
白砂糖	100g
柠檬	1/4个

自制万能草莓酱｜健康无添加酸酸甜甜超好吃的做法

材料很简单~
给新鲜草莓洗个澡
去蒂切成小块
加入白砂糖抓匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，草莓会出很多水
用不粘锅小火熬煮，不停搅拌
期间分次挤入柠檬汁（主要调节酸度和保色，可根据自己的口味增减柠檬）
熬到这个浓稠程度就可以了~
放凉就可以装入罐子啦～密封冷藏可以保存7-10天

小贴士

熬煮过程中不能加一滴水噢
放置草莓酱的容器也不能沾水
甜度酸度都可以自己调整

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该菜谱发布于 2020-04-04 17:39:00

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