蛋清蛋黄分离，蛋黄加10克砂糖，油，酸奶拌均，再加入低筋面粉拌均
蛋清加几滴醋，砂糖分三次加入打发，提起是短的小尖角即可。打发速度低～中～高～中～低的顺序。
烤箱160度预热十分钟。打发的蛋清取三分之一倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再取三分之一拌均。最后全部混合倒入纸杯，160度烤50分钟，150度再烤20分钟
上传你做的酸奶纸杯蛋糕
长点肉吧
