加入面粉+鸡蛋
加入牛奶+酵母+白糖+盐(一点点),搅拌成絮状后,加黄油/荤油/花生油(起酥)
一直揉面,到起筋
盖上袋子,醒面(醒面时间根据酵母量和温度就好,醒过了做出来的面包可能会有点酸)。醒好面之后再一直揉,排气
可以根据自己口味加点干果/坚果等,我加的大枣(先蒸熟了)和葡萄干。在电饭锅壁上薄涂一层油,然后把面团码在电饭锅里,按“快煮饭”键就可以啦。
好吃!健康!超简单!
上面还可以撒点芝麻,早餐抹点果酱最棒啦
上传你做的超简单版-电饭锅-小面包