清明小燕馒头

揉面发面的步骤跟其他馒头一样，主要是和成不同的颜色备用。

一次发酵后，取90克面团，揉成胡萝卜型。

用掌根按压细的那一头。

压好以后是这个形状的。

在两边切出翅膀。

再把尾巴切出花纹，切开，尾部捏起来。

取6克红曲粉面团，擀成圆形。

切成向日葵状，用水粘贴在燕子身体上。

取6克南瓜面团，揉成圆形。

捏出和小嘴。

用水粘贴在身体上，用两颗绿豆蘸水做眼睛。

根据自己的喜好做装饰。

水开后上锅大火蒸15分钟，焖5分钟。

剩下的面可以做任意造型的馒头。

我来做主体，娃来做装饰，感觉在做橡皮泥😂

今天的全部造型。