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自制酱
自制下饭酱菜
自制下饭酱菜
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土豆炒鸡蛋红萝卜
配料和调味料都可任意搭配，炒成酱菜可配饭、面、
馒头
皆可
用料
笋干
若干
黑木耳
若干
腊肉
若干
盐（可稍咸）
适量
蚝油
小许
豆瓣酱（调味料中的重点）
3勺
胡椒粉、芝麻、花椒粉
小许
油
可稍多
自制下饭酱菜的做法
笋干和黑木耳隔夜泡好
主材料：笋干、黑木耳和腊肉一起用搅拌机搅碎
油起锅把主材料炒熟，把调味料加入拌匀入味即可
配上用
电饭煲
烤的
包子
，开吃！
小贴士
重点在搅拌机搅碎，够碎，而且不会喷到到处都是
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该菜谱发布于 2020-04-04 18:10:23
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