糯米南瓜糕、南瓜饼

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用料  

糯米粉 100克
澄粉 80克
南瓜 适量
豆沙 适量
面包糠 适量

糯米南瓜糕、南瓜饼的做法  

  1. 老南瓜去皮去瓤,蒸熟备用

    糯米南瓜糕、南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜放入大点的盆中,加入糯米粉,澄面(减小糯米粉黏硬度,且晶莹剔透),和成面团,包入豆沙馅。

    糯米南瓜糕、南瓜饼的做法 步骤2
  3. 第一种做法:撒点面包糠,做成南瓜饼。

    糯米南瓜糕、南瓜饼的做法 步骤3
  4. 热锅煎一下就可以食用了。

    糯米南瓜糕、南瓜饼的做法 步骤4
  5. 第二种做法,做成如图南瓜团,条纹是用牙签压出来的。南瓜团锅中蒸一下即可享用。

    糯米南瓜糕、南瓜饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-04 18:45:29
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