老南瓜去皮去瓤,蒸熟备用
蒸熟的南瓜放入大点的盆中,加入糯米粉,澄面(减小糯米粉黏硬度,且晶莹剔透),和成面团,包入豆沙馅。
第一种做法:撒点面包糠,做成南瓜饼。
热锅煎一下就可以食用了。
第二种做法,做成如图南瓜团,条纹是用牙签压出来的。南瓜团锅中蒸一下即可享用。
上传你做的糯米南瓜糕、南瓜饼