先把胡萝卜削皮切块
然后用水煮到他很软很软
然后使用各种办法把它弄成泥,我采用的是破壁机,这样会快一点。如果要用捣泥器把它打碎的话需要煮得更软。需要加一点水
然后我就加入了一些燕麦片,这个的用处是为了让这个胡萝卜蛋糕更加有嚼劲,而且他和胡萝卜泥混合起来,之后会更粘稠一些
然后就看面谈的状态去加全麦粉,最后再加入泡打粉拌匀。面团状态就是你把它用刮刀提起来之后,他需要一段时间才会下坠。
185度烤25分钟,不要急着拿出来等他完全烤箱回温再拿出来。其实这是一个万能的玛芬公式
上传你做的无糖无油无蛋无奶全麦胡萝卜玛芬