牛奶鸡蛋醪糟

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用料  

全脂牛奶 300ml
奶粉 10克
小苏打 少许
酒酿 2勺
鸡蛋 1个
每日坚果 1袋
黑芝麻 1勺

牛奶鸡蛋醪糟的做法  

  1. 锅内加入牛奶,奶粉和小苏打,小火加热。(要用全脂牛奶,敲黑板,全脂!脱脂的煮出来没有牛奶的香甜,脂肪是个好东西)

    牛奶鸡蛋醪糟的做法 步骤1
  2. 牛奶冒小气泡时,加入两勺酒酿,只要米,不要汁哦,继续小火煮。

  3. 鸡蛋碗里搅匀备用。等再次冒小气泡时,倒入蛋液,画一个圈圈。10-20秒,鸡蛋熟了即可。

    牛奶鸡蛋醪糟的做法 步骤3
  4. 出锅装碗,加入一袋每日坚果,再加上一勺黑芝麻点缀。完美收工!

    牛奶鸡蛋醪糟的做法 步骤4

小贴士

再次划重点,要用全脂牛奶,亲测脱脂牛奶煮出来没啥牛奶味,全脂牛奶实力香甜。为了美味,忘记这一丢丢脂肪吧。
 
该菜谱发布于 2020-04-04 18:58:14
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