豆乳蛋挞
1
人做过这道菜
绮丽ly
想吃蛋挞 动动手指自己在家做起来 超级简单且🐧超级美味 不油不腻又不太甜 完美！
（ 开封菜的有点太甜）这个我可一次吃一打
（ 开封菜的有点太甜）这个我可一次吃一打
用料
| ①蛋黄 | 1个 |
| ②砂糖（糖粉代糖更好） | 10克 |
| ③低筋面粉 | 5克 |
| ④淡奶油 | 50克 |
| ⑤葡萄干黑加仑干蓝莓干红提干 | 若干 |
| ⑥豆乳 | 40克 |
| ⑦蛋挞皮 | 6个 |
豆乳蛋挞的做法
-
秘密武器 新疆葡萄干 洗净热水泡软
-
备主料（半打6个 蛋挞液配量）
-
将②④⑥搅拌均匀 砂糖一定化开（可隔热水加热）。
加入①蛋黄液前注意，确保液体温度不高于体温，拌开。
加入过筛后③面粉 好处是不会产生面疙瘩，拌匀。
烤箱上下220°度预热， ⑤果干按喜好添加放挞皮内，将混合液倒入挞胚内 7分满即可。
按照自家烤箱调整 我是220°度25分钟刚刚好 酥脆可口的蛋挞皮 香甜可口 -
吃了两个先拍照 不然就…………哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
