来自叉烧大厦的叉烧
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人做过这道菜
Mani_牛奶糖
叉烧大厦，懂的自然都懂，哈哈哈哈
用料
来自叉烧大厦的叉烧的做法
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叉烧肉，洗干净，不用切，整条腌制。懒人办法，去买一支海天烧烤汁，倒进去腌，一条肉的量大概就是半瓶汁，两个小时左右，中途翻一下，均匀一点
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腌够时间就可以进烤箱了，烤之前用刷子刷一层叉烧酱在肉的表面，薄薄的就可以了。烤箱220度预热十分钟，肉放在中层，维持这个温度烤20分钟左右，拿出来翻一面，再烤几分钟上上色，最后的时间要看着点，焦了颜值就低了
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出炉大概就是这样
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切块，开吃！
小贴士
叉烧肉，是我在市场买肉的时候叫肉档老板就得，具体是哪个部位我也不清楚，大概是近猪颈肉的位置，买不到直接买五花肉也可以，但五花肉记得先去皮
