蔓越莓蒸面包🥯不上火

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用料  

面粉 300克 最好用高筋面粉
鸡蛋 3个
奶粉 1勺
食用油 30克
30克喜欢甜就多加点
3克
酵母 3克
鸡蛋黄 1个
蔓越莓干 适量
蜂蜜 适量

蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法  

  1. 将面粉➕鸡蛋➕奶粉➕糖➕盐➕酵母搅拌均匀 再➕食用油 就可以下手揉…最好放它20分钟静静在揉揉揉 揉到有一成薄膜就可以了

    蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法 步骤1
  2. 面团 让他发酵40分钟 具体要看温度

    蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法 步骤2
  3. 发好的面 就帮它排气

    蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法 步骤3
  4. 分成几等份 收圆就可以 第二次发酵30分钟

    蔓越莓蒸面包🥯不上火的做法 步骤4
  5. 发酵完成 刷上蛋黄和蔓越莓干就可以 冷水下锅蒸记得加个保鲜膜 盖起来 蒸40分钟闷5分钟 出锅刷上蜜糖就可以吃了

 

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该菜谱发布于 2020-04-04 19:36:58
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