简单易学又Q弹的艾糍
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人做过这道菜
亭亭家
用料
简单易学又Q弹的艾糍的做法
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先处理艾草 水烧开加入小苏打 再加艾 变色后捞出 过凉水 沥干水分 料理机加适量的水打碎（这里没有200克的量）
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艾汁 粉 油 糖 水加一起揉成面团（水慢慢加入）
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从面团中取出50克左右面团
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50克面团煮熟 飘在水面上
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把熟面团取出与大的面团一起揉光滑（建议带手套揉 没拍到照片）
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豆沙事先分好 大概20克左右（随意）一个 这个方大概可以做13个左右
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面团分13个左右 大概一个40克（这是参考数）
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包的有点丑
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开水下锅蒸10分钟左右完成 凉了也很Q弹喔
