参考的网上烤三文鱼的方子。撒盐、黑胡椒,放柠檬腌半小时,烤箱预热150度,烤20分钟。
烤鱼前焖好的米饭,调寿司醋汁儿。
期间,1、黄瓜切片,撒盐腌制,增加脆度(20分钟左右)2、黑芝麻或白芝麻小火烘熟3、鸡蛋打散,放一点盐和白胡椒(可不放),炒熟即可。油烧热至冒烟再放鸡蛋更香。都做好后,黄瓜、鸡蛋、芝麻、三文鱼,放入加了寿司醋的米饭即可。食材简单,但是味道出乎意料。
上传你做的寿司饭。参考Pan小月的微博