豆腐碎碎念，一人吃掉两碗饭（转）
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人做过这道菜
虎阿
搬运自《极简全蔬食》
公众号：素愫的厨房
公众号：素愫的厨房
用料
豆腐碎碎念，一人吃掉两碗饭（转）的做法
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胡萝卜擦丝，香菜切碎，香菇切丁，豆腐冲洗备用。锅里倒油烧热，先炒香菇、胡萝卜，加入酱油、素蚝油、盐炒匀。把豆腐整个倒入锅内，用铲子压平（这个步骤很减压），磨一点黑胡椒，最后放香菜拌匀。
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蛮下饭的，一人吃了两碗米饭，之前米饭一般都会剩，当然也可能是我们俩都饿了🤷🏻♀️
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来个近景~
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原食谱里没有素蚝油，我自己加的，根据自己的口味来吧~
小贴士
我香菜放得有点多，大家请适量～这辈子第一次吃这么多香菜，😂
