切好番茄,在热油锅里炒一炒。
炒得差不多,加入适量的水,煮开。
煮开后加入各种菌类,煮开后小火再煮5分钟。加入适量豆腐和泡好的粉条。
调味:盐、鸡精、酱油、醋、胡椒等等(最好加些芡粉)最后撒入小葱,再轻轻搅拌均匀。
出锅啦!
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