把鸭架上的肥肉撕下来,一定扔掉,不然熬汤出来好多油,小火煎至两面焦黄,大概七八分钟吧,因为在煎的过程我在准备辅菜,没具体看时间
倒到砂锅里,葱段姜片少许,一瓶盖料酒,热水加到锅的上限,加入萝卜、一定用热水大火煮开转小火
奶白的汤好啦,差不多小火煮个半个小时左右加入玉米枸杞再煮一会就好了
我一般都是把汤盛碗里才放盐,白胡椒粉,这样更利于汤的保存,如果当天能喝完,就直接锅里放盐即可
上传你做的无敌奶白鸭架汤