鸡大胸肉,从中间剥开,切成❤形。用刀背把鸡胸肉正反有剁一剁,撒上腌料抹均匀,盖上保鲜膜腌4小时左右。直接用平底锅煎,鸡肉太干可以加点水,不要加多,盖上锅盖,一面变色后翻面。慢慢的正反煎,用筷子戳下最厚的地方,熟了就行了。
上传你做的无油煎❤形鸡排