养眼又美味的四喜混蛋

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用料  

鸡蛋 5个
咸蛋黄 5个
皮蛋 1个(喜欢吃皮蛋的可以放两个)
火腿肠 1根或2根(这个随自己喜好)
适量

养眼又美味的四喜混蛋的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 选一个长方形的容器刷点油

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  3. 火腿肠对半切片放在碗底

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  4. 咸蛋黄对半切好整齐的排进去

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  5. 鸡蛋打散加入适量的盐(不要加水)

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  6. 皮蛋切成6等分铺在上面加入一半的鸡蛋液

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  7. 再加上咸蛋黄和皮蛋,把剩下的鸡蛋液倒入

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  8. 盖上保鲜膜入锅蒸熟

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  9. 出笼后冷却

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  10. 切片装盘后就可以享用美味啦

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该菜谱发布于 2020-04-04 21:41:48
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