好好生活之~~酸酸的蒜味榨菜麻腐(超级下饭,易做的保留菜)

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易做、下饭,美食就是这么简单……
一盒麻腐,一袋榨菜,一颗蒜,一瓶康乐醋,生抽,糖盐。                         非大厨,记录下食谱分享,不喜勿喷。

用料  

麻腐 1盒
榨菜 2/3包
5-6瓣
适量
康乐醋 适量
生抽 少许
适量
少许

好好生活之~~酸酸的蒜味榨菜麻腐(超级下饭,易做的保留菜)的做法  

  1. 1 、蒜,葱、榨菜 切碎准备好。麻腐切成小方块,冲洗一下,沥干准备好。                                                   2 、起油锅,放入蒜,略微炒至飘出蒜香,接着放入切碎的榨菜,炒个几秒钟即可。                                              3、放入麻腐,略微翻炒一下。倒入康乐醋,少许生抽,糖,盐,翻炒均匀,可以尝一口,是否到自己满意的味道,如果觉得不足,再适当增加调味品的量。最后撒上点葱,出锅。     (无需炒很长时间,麻腐炒一会软了就OK)

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-04 21:42:04
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