准备材料:红茶,淡奶,水。
20-22g茶叶,用袋子装好(我用的是放洗手盘的过滤网😅),加750左右清水煮开。我用的是云南买回来的滇红……
刚煮开的时候颜色比较浅。转小火,继续煮8分钟。我用锅比较薄,如果厚的就用中火煮,时间一样8分钟。
8分钟后,颜色深很多了,可以拉茶(没有图),我直接拿2个锅来回拉(倒),4、5个来回(听说能去涩味)。
最后茶水剩下500多毫升了,我要放冰箱,明天喝冻奶茶!
晚上了贪杯,喝半杯热的,淡奶看着加,加到你喜欢的口感,适合自己的奶味茶味平衡度。 大概550ml茶水,我会加120ml左右的淡奶。 另外,我个人觉得,不加糖肯定没那么容易胖,哈哈哈,希望有人告诉我是不是真的这样!