芒果肉取出,满满一盆,至少500克,喜欢芒果味儿的可以多放这样会非常浓郁。
打成芒果泥之后不粘锅小火反复搅拌成为浓稠的芒果酱,我这个心急了所以略有冰渣,实际上如果没什么水分的话应该会更加顺滑。
可以更浓稠,我这个不算很浓稠的。
加入炼乳搅拌均匀,我放了两大勺有点甜,大家根据口味,这个本身很甜不要放糖了。
接下来打发淡奶油,我这个安佳的提前冷藏了。
打成固态的奶油。
分两次加入奶油,每次都要翻拌均匀但不要过头。
得到这样的糊糊,装起来冷冻就可以。
抹匀
超级好吃!老公吃了半盒!
上传你做的只需要三种材料的懒人版芒果冰淇淋