超好吃酒酿馒头
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人做过这道菜
希儿老师
希儿是绍兴人，从小就吃一种馒头叫浦江馒头，或者马剑馒头，略微酸酸的味道，口感很好的酒酿馒头！外嫁之后再也没吃到过，所以自己做啦，解相思，配上牛肉酱，味道太赞了？
用料
超好吃酒酿馒头的做法
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所有材料放一起，揉至光滑
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希儿发现，发酵的时候，锅里烧点温水，发的倒快！整型后发酵1个小时左右，大火蒸15-20分钟
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很蓬松的馒头，都能听到气的声音，就是锅小了🤣
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配上牛肉酱，简直了，美味
小贴士
1、加木薯淀粉是为了可以更有嚼劲
2、根据酒酿的薄厚度，适量➕面粉或者牛奶水之类的
3、有疑问可以留言或者➕v，aiyisiteru520
2、根据酒酿的薄厚度，适量➕面粉或者牛奶水之类的
3、有疑问可以留言或者➕v，aiyisiteru520
