超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬

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核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其含量比橄榄高,内含饱和脂肪酸量较少,用核桃榨出的油属于高级食用油,核桃含丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化、抗衰老的上好果品。除此之外,核桃含有丰富的蛋白质、多种矿物质、膳食纤维和胡萝卜素,可见核桃的营养价值确实很高。每100g核桃含有385mg钾,钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常,维持酸碱平衡,保持能量代谢率。核桃可以补充人体身体的钾元素,保持身体状态稳定,适合新陈代谢功能下降、血压不稳者食用。

用料  

核桃 1000g
冰糖 适量
适量
芝麻 适量

超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法  

  1. 剥皮的核桃仁,用清水洗净

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤1
  2. 锅里倒入适量水,水煮沸后倒入核桃仁,焯两分钟,

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤2
  3. 然后锅洗干净,炒芝麻,小火炒香,我们家只有白芝麻了,家里有黑芝麻的也可以用黑芝麻。

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤3
  4. 锅里加适量水和冰糖,喜欢甜的可以多放一些冰糖,把冰糖熬化后,糖变成香油色就可以放核桃仁了,(全程都是小火)

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤4
  5. 如果水分多的话,可以多煮一会儿。

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤5
  6. 煮到糖水没有了,看到锅边上,出现白的糖霜了,就可以放芝麻了,然后要不停的翻炒,直到核桃仁出现糖霜。

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤6
  7. 成品好了,我家孩子可爱吃了。

    超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-04 22:47:22
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