剥皮的核桃仁,用清水洗净
锅里倒入适量水,水煮沸后倒入核桃仁,焯两分钟,
然后锅洗干净,炒芝麻,小火炒香,我们家只有白芝麻了,家里有黑芝麻的也可以用黑芝麻。
锅里加适量水和冰糖,喜欢甜的可以多放一些冰糖,把冰糖熬化后,糖变成香油色就可以放核桃仁了,(全程都是小火)
如果水分多的话,可以多煮一会儿。
煮到糖水没有了,看到锅边上,出现白的糖霜了,就可以放芝麻了,然后要不停的翻炒,直到核桃仁出现糖霜。
成品好了,我家孩子可爱吃了。
上传你做的超级简单🉐️糖霜芝麻核桃🍬