蒸虾(小龙虾版)

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不怎么爱吃小龙虾,所以也不会做油焖大虾,纯粹为了支持地方经济买的。

用料  

小龙虾 3斤

蒸虾(小龙虾版)的做法  

  1. 1、去虾线。
    小龙虾的尾巴是由三片结构组成的,抓住正中间的那一片,用力往外一扯,很容易就把虾线扯了出来。

    蒸虾(小龙虾版)的做法 步骤1
  2. 2、刷洗。
    用刷子刷洗小龙虾的外壳、虾钳。

    蒸虾(小龙虾版)的做法 步骤2
  3. 3、蒸制。
    我这是3斤的虾,水开以后蒸10分钟,关火后再焖2分钟。

    蒸虾(小龙虾版)的做法 步骤3
  4. 4、剥壳开吃。可以自己用生抽蚝油鸡精盐糖胡椒粉香油葱蒜香菜芥末酱油等等配一个蘸汁。

    蒸虾(小龙虾版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-04 23:05:53
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蒸虾(小龙虾版)的答疑

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